草酸的用途有非常广的一面，草酸，乙二酸，草酸可以除锈，钍和稀土元素，
一个典型的例子是草酸,许多人都知道菠菜中含有大量的草酸,其实萝卜、生菜、红薯、芹菜等蔬菜中也含有大量草酸。草酸被人体吸收后可能与肾脏里的钙结合,沉积下来形成肾结石。对于肾功能有障碍的人来说,医生会要求他们避免食用含草酸的食物,但是对于健康人来说,这些蔬菜中的草酸能够被代谢掉,...