记者从张店质监分局获悉，执法人员近日在检查时查获了一家无证生产猪皮肚的小作坊，竟用工业氢氧化钠泡制猪皮肚。

　　执法人员在南定镇白家庄检查时发现，一个无营业执照和卫生许可证的小作坊隐藏在一处民房内。小作坊内卫生条件非常差，生产所使用的油锅、油桶随意摆放，空地上堆满了原料猪皮，油炸锅内还有制作好的半成品。作坊内的生产人员称，他们将原料猪皮经过油炸、火碱泡制简单加工后便进行销售。检查发现，该作坊所使用的火碱为工业用片状氢氧化钠，且氢氧化钠包装标识不清。

　　执法人员当即依法查封了片状氢氧化钠和皮肚成品，目前此案正在调查处理中。