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双氧水猪皮阴魂不散 不中毒即癌症

地沟油,瘦肉精,化学火锅,洗衣粉油条······这些已经让人神经紧绷的事件还未完全消除,双氧水猪皮又问世,国民如今面对品种繁多的食品,却只能无奈的问一声:我们还能吃什么?

 

  近日,在广州花都雅瑶镇新村建新路查获一个制售有毒有害猪皮干窝点,现场发现浮皮(成品)1200公斤,猪皮干(半成品)8500公斤,猪皮原料2000公斤,发现冷库2个,抓获涉案人员2人。毒猪皮经验证是“消毒”处理的,难以置信的是,暴晒在外的猪皮竟然没有蝇虫造访,足以说明此处猪皮的不同寻常。

  经过调查发现,原来这里的“消毒水”含有双氧水(过氧化氢)和二氧化硫。这种“消毒”其实是为了漂白和防腐,便于猪皮的存储、加工。嫌疑人交代,在最后,猪皮干还要加入硫磺和工业盐炒制、发泡,“上色入味”,才变成可以出厂的“浮皮”。如此“神作”,不得不堪称制作者为“毒人”。

  据介绍,双氧水对人体的危害极大,直接从口腔摄入会严重影响胃酸分泌,导致胃溃疡,长期食用或者过量食用加入工业双氧水的食品会造成食物中毒,甚至致癌。而二氧化硫有很强的刺激作用,食用会造成咽喉、支气管等呼吸系统损伤;双氧水会与食物中的淀粉起反应,生成致癌物质;硫磺则含有重金属,长期或大量摄入会伤害人体神经系统,造成慢性中毒。

  据悉。目前该事件还在进一步审理中。但食品问题似乎也还处于未完待续的状态,时刻敲击这国民的脆弱神经。

  食品质量安全就像是一把毒箭,刺在每个国民的心里,即使毒素清除,伤痕还在。“一朝被蛇咬,十年怕井绳”确实不可取,然而食品安全这条毒蛇确实让我们“十年被蛇咬”,如此往复,还未被“毒”,早就神经衰弱而死。吃上一顿安全饭,似乎开始成为一种奢望,究竟这种局面还要恶化多深,持续多久?谁能回答

发布时间:2012.09.18    查看次数:1938
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