去粉店吃粉，去饭店吃饭，餐桌上大多摆有一次性筷子。因简单、省事，看起来还很卫生，很少有人去怀疑它们究竟卫不卫生。

　　融安、融水两县，是柳州乃至广西的筷子生产大县，那么，其筷子的制作工艺是否让人放心呢？昨日，柳州市质量技术监督局执法人员对融安县筷子行业进行检查，揭开了这一行业的冰山一角。而记者得益于行业人士的帮助，经过多日走访调查，也了解到种种触目惊心的事实。

　　一次走访

　　牵出行业潜规则

　　“消毒餐具内的筷子大肠杆菌有超标，一次性筷子则对身心健康都有危害。”3月下旬，读者韦先生向本报反映，称自己从事餐饮行业多年，也与筷子生产厂家打了多年交道，深谙筷子生产厂家的内幕，“如果你知道这些内幕，也许你会拒绝使用一次性筷子”。

　　据了解，融安、融水两县是筷子生产大县，也因竹筷黄爽光滑而声名远扬。以融安为例，该县有筷子加工作坊约20家，生产的竹筷销售至柳州、南宁等地。

　　3月27日，记者随同行业知情人士来到融安县一些竹筷生产加工点，而其行业“潜规则”也逐渐浮出水面。

　　当日，记者来到融安县长安镇红卫村，以批发竹筷为由，进入一个一次性竹筷加工点。老板卢某热情接待，并带领记者参观制作流程。

　　记者看到，该加工作坊有五六名工人，约200平方米的场地内，随处可见摆放晾晒的竹条（用于加工筷子的横条），还有两台小型筷子加工设备。显然，这是一个规模一般的筷子加工点。

　　据卢老板介绍，生产一次性竹筷主要有几道工序：将圆竹加工成竹条，浸泡、晾晒，筷子成型，烘烤、抛光，包装等。记者看到，在两个面积约4平方米的浸泡池内，堆放有不少竹条，水上面却覆盖有黄色的粉末状物品，且散发出异味。池水看起来有点青紫色，味道也不好闻。

　　“筷子加工怎么会添加其他物品呢，难道是传闻中的硫磺？”见记者有疑问，卢某拿出一个写有“焦亚硫酸钠”的白色编织袋，说：上面写有食用添加剂，对人体并没有害处；焦亚硫酸钠主要给筷子增白，起到防腐、防虫的作用。他表示，融安有很多筷子生产厂家，大家都是这样制作的。

　　据了解，该加工点每天可生产约5万双一次性竹筷，在融安县属规模较小的加工作坊。这些竹筷看起来很整洁、黄爽，据称批发价为0.05元/双，其产品除销售至周边县份外，还销往至柳州、南宁等地。

　　随后，记者又走访了两家一次性筷子加工作坊，其生产工艺大同小异。记者发现，这些加工作坊或多或少添加焦亚硫酸钠，该产品为湖南省祁东县生产，标注有“食用添加剂”。因当天下雨，生产的筷子不易晾晒，两家加工点均停产。