据半岛都市报报道，日前，山东即墨食安办组织执法人员对两家豆芽厂进行了突击检查，检查中就发现一家豆芽厂与一条污水河仅一墙之隔，污水河中发出阵阵的臭气，而加工点内环境也令人担忧。此外，执法人员在其家中还搜到了一种白色粉末。而在另外一家豆芽厂，其老板为了让发出的豆芽有个好“卖相”，竟然使用了不明添加物。执法人员依法责令两家厂停产整顿。

豆芽厂负责人承认，发豆芽使用的水都是地下水，而水井距离污水河非常近了，污水下渗，很可能会影响到井水的水质，豆芽的质量也无法保证。

执法人员表示，这两家企业的墙体和地面污浊不堪，卫生条件不达标，其工作人员也没有健康证，而且现场还发现了不明的添加物，执法人员现场要求两企业停业整顿，并下发了整改通知书。

此外，执法人员还在两家豆芽厂内分别发现了疑似为保险粉的白色粉末，和疑为用来刺激豆芽生长的无根豆芽素。

据介绍，无根豆芽素是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样对人体都有致癌致畸作用。用在豆芽上会使得豆芽增加“卖相”。但超量摄入这类药品后 ，会对人体产生一定的危害。而保险粉，也叫连二亚硫酸钠，是一种白色砂状结晶或淡黄色粉末化学用品，具有漂白作用，但对人体危害很大，特别是对人的眼睛、呼吸道黏膜刺激性非常大。

执法人员表示，这些不明物质到底属不属于保险粉、无根剂，还需做进一步的化验鉴定，一旦确定将予以严惩，而情况严重的将移交公安机关处理。