不到新土豆上市時間，記者近日在山東部分農貿市場卻發現，有大量外表光鮮的新土豆上市。經調查，這些土豆是“翻新貨”。

　　所謂的新土豆呈嫩黃色，用手一搓就能把皮搓掉。有商販卻說，新土豆吃不得。“用機器還有藥水什麼的來回過濾，來回刷洗。洗了之后當新的賣。”該商販說，現在市場上的新土豆都是大棚土豆，價格較高，而一些外觀看上去新鮮光亮的，其實其表皮經過焦亞硫酸鈉處理。

　　專家說，老土豆經簡單處理后只是將表面的芽去掉，一些發綠塊莖內可能還殘留有龍葵鹼。另外，在水洗翻新時加入某些清洗物質，也會對身體產生直接危害