全市200多个豆芽经营户和代理商签下食品安全承诺书，绝对杜绝使用保险粉及其它添加剂，我市有关食品监督管理执法部门将现场进行监督。

目前，全市日销售豆芽已发展到90吨以上，遍及160多个菜场，经营户达300多户。为确保市民吃上放心豆芽，市有关执法部门与豆芽生产龙头企业配合，明确要求，今后经营户在经营产品都要索证索票以便备查，产品要循宗认祖。

为确保产品质量，在零售环节要缩短产品滞留时间或实施保鲜措施的试点，有条件的市场要设立保鲜柜。不论城区和乡镇严禁隔夜再销售，任何销售豆芽者不得使用药物保鲜。销售现场做到一天一清洗，散落在地及废弃豆芽不得掺入待卖豆芽中。严禁废弃豆芽带回生产区