湖南省质量技术监督局8月8日公布2012年第7批食品质量安全省级监督抽查结果。本次对生产加工环节的食品（包括食品、食品添加剂、食品相关产品）实施了省级监督抽查，共抽查了食品1329批次，其中合格1242批次、不合格87批次，平均抽查合格率为93.45%。

    5批次酒类产品不合格

    在87批次不合格产品中，有5批次酒类产品不合格。其中益阳桃花江酒业有限公司的46%V/V  500ml/瓶桃花江酒（2008/8/8），己酸乙酯低于标准值；茅仙酒业有限公司的38%VOL  500ml/瓶“天潭” 酒神酒（2012/5/8），酒精度不合格；湖南省汨罗市汨罗春酒业酿造有限公司的500ml/瓶  52%VOL  清香型“汨罗春” 8年湘醇御液酒（2012/5/12），总酸、总酯、乙酸乙酯低于标准值，且检出不得使用的糖精钠。湖南省浏阳市五福堂生物科技开发有限公司的500ml“幽仙” 28° 御蛇酒（2010/12/27）、湖南省长沙市昆仑酿酒有限公司的500ml/瓶“葆春” 宫廷葆春酒（2010/6/1），锰含量超标。

    优恩乳清蛋白粉安赛蜜超标

    本次抽查中发现，常德市佰利食品科技有限公司的320g/罐“优恩” 乳清蛋白粉（2012/5/10），安赛蜜超标。据悉，安赛蜜是一种食品添加剂，类似于糖精，增加食品甜味的，没有营养，适用于焙烤食品和酸性饮料。安赛蜜为人工合成甜味剂，经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对老人、孕妇、小孩的身体影响较大。

    步步为赢美味豆干“菌”超标

    多个批次食品检出微生物指标不符合标准要求。其中，长沙步步为赢食品有限公司的60g/包“步步为赢” 美味豆干（2012/5/26），菌落总数实测值为270000cfu/g，是标准值上限的360倍，标准值要求≤750cfu/g。

    菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食用菌落总数超标的食品容易引起腹泻等肠道疾病，严重时可引起食物中毒现象。

    湖南省质量技术监督局表示，已责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规，对监督抽查中不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。