古人用这样一句话来评判和田玉的颜色：白如截脂、黄如蒸栗、青如苔藓、绿如翠羽、黑如纯漆。在这么多的颜色里，以羊脂白玉最为珍贵，其价格跟普通和田玉有着天壤之别。而有“皮”的籽料，价格也相对更高。